Tikras Big Green Egg gerbėjas visada rinksis tik aukščiausios kokybės ingredientus. Ne išimtis ir alyvuogių aliejus 1 litras. Šis išskirtinis alyvuogių aliejus iš Prancūzijos gamintojo „Château d’Estoublon“ – vieša paslaptis tarp Big Green Egg gerbėjų. Šio šalto spaudimo itin tyro alyvuogių aliejaus skonis malonus ir švelnus. Skanu į jį pamirkyti naminę plėšomą duoną.