Каждый повар, использующий Big Green Egg, выбирает ингредиенты самого высокого качества. Это касается и оливкового масла. Оливковое масло премиум-класса (объем 1л.) из Шато д’Эстублон пользуется большой популярностью среди поклонников Big Green Egg. Это масло холодного отжима (extra virgin) имеет открытый мягкий аромат. В него так и хочется окунуть кусочек свежеиспеченного хлеба.